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戚風蛋糕（Chiffon cake），香港稱雪芳蛋糕，此類蛋糕是混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫蛋糕的組織和顆粒而成。戚風蛋糕最大特色是口感鬆軟，採用分蛋打發的技巧，使組織包有充分空氣而爽口細緻，同時因為以植物油取代牛油，空氣也較易藏於蛋糕之內。此外，這亦使蛋糕的熱量較低。

莢香檸檬口味 :蛋糕內含清爽檸檬皮顆粒，搭配淡淡的香草香氣，組合出香甜微酸的絕妙口感！

英式伯爵口味 :伯爵茶是一款非常經典的混合茶，清爽的口感，融合了數種上等茶葉，並添加了地中海風味淡淡的佛手柑芬芳！

魔力可可口味 :經典巧克力口味，主廚精心調配的黃金比例，香甜而不膩，使人有種置身於戀愛中感覺！

【分享烘焙】追求極致美味歐式烘焙的四大堅持
1. 使用傳統老麵發酵。
2. 歐洲進口原料及配備。
3. 結合台灣當地及養生多穀物等食材帶入各項產品中。
4. 開發少油、少糖、少鹽類商品，讓您食得美味又得健康。