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台灣的薄皮甜瓜,俗稱香瓜、梨仔瓜或美濃瓜,
其優點為富含維生素A和C,是補充維生素的理想食品。
美濃瓜是國內產量豐富的甜瓜,果肉細嫩無渣,肉質香甜爽脆,
果香芬芳馥郁,糖度高,是相當受歡迎的夏日水果。
傳統所栽培的美濃瓜,果實較小,品質、甜度都較不穩定,
而以溫室直立式栽培就不同了,直立式果實較大、果肉較厚、品質、甜度都十分穩定
溫室栽培,營養、水分、溫度可自行控管,所以果實大、果肉厚、甜度穩定、品質一等一。
資料來源:MOMO購物中心 - 【鮮果日誌】嘉義特級美濃瓜(8入禮盒裝)
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