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【St. Malo 加拿大頂級冷榨酪梨油單瓶禮盒(500ml)】
【St. Malo Fine Foods 】作為一個加拿大生機食品公司，專門生產優質的純天然食用油。【St. Malo Fine Foods 】與世界各地的廠商合作，品牌代表著對於品味、營養、食品安 全以及尊重環境的最高標準。【St. Malo Fine Foods 】採用最新鮮、天然、無基因改造或除蟲劑栽培的果實過精心的篩選和脫水脫皮的處理。再以低溫古早的機械式壓榨方式，不使用任何化學添加劑從果實中萃取，完整的保存了果實中原有的天然養分。
【St. Malo 天然冷榨的酪梨油】
酪梨（學名Persea americana）也被稱為鱷梨或牛油果，是一種產自中美洲的天然水果。早於阿茲特克時代便有栽種酪梨的紀錄，如今許多國家都也已栽種了這種營養豐富的水果。它的生產已遍布全球溫帶和亞熱帶地區。酪梨是一種全年而非季節性生產的作物。如澳大利亞和紐西蘭等地經常是在橄欖季節以外的月份在橄欖油廠進行酪梨加工。
如同特級初榨橄欖油，【St. Malo Fine Foods 】酪梨油也不使用化學物質，而以機械式冷壓榨方式從水果中萃取。果肉和果皮及種子分離後經過脫水再自然壓榨。【St. Malo Fine Foods 】油品取自天然成熟的酪梨，並嚴格遵守 BRC 標準驗證指南——所有食品生產線均受管理的食品安全國際標準。
酪梨油富含維他命A、B、C 和蛋白質E，且含有極健康的單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇。長期食用酪梨油能夠降低壞膽固醇和罹患嚴重冠狀動脈心臟疾病的風險。對頭髮和皮膚，包括緩解濕疹都非常有益。
天然的酪梨油可以安全地加溫到最高攝式249 度，為所有蔬菜油中發煙點最高，因此在高溫料理更能保留住他的營養價值是烘焙、快炒、油炸、燒烤，碳烤，烘炙、及煸炒等所有高溫烹調料理的理想選擇。但它不只是一款烹飪用油。酪梨油順滑而豐富的風味使它非常適合用於提味。無論是沙拉醬，沾醬，醃料或甜點，任何傳統食譜中您都可以用酪梨油來取代奶油或橄欖油，是全世界最健康也最美味的食用油之一。
★冷榨無添加劑、防腐劑
★蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度)
★維他命A、B、C & E 蛋白的絕佳來源
★對頭髮和皮膚，包括緩解濕疹都非常有益
★健康的單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇
★降低壞膽固醇和罹患嚴重冠狀動脈心臟疾病的風險
BRC Global Standard for Food Safety 英國零售商協會 (BRC) 全球食品安全標準驗證
BRC全球食品安全標準驗證，世界上第一個全球食品安全倡議，公認的標準，為了幫助確保在供應鏈的各個層次的食品安全，BRC堅持以HACCP （危害分析和關鍵控制點），以防止微生物，化學和物理污染國際認可的技術為標準。NSF International ，一家國際級獨立認可機構證明 St. Malo Fine Foods 產品 HACCP、衛生、食品安全以及品質體系的高資格水準。同時可證明高品質對消費者的承諾。
KOSHER CERTIFACATE 猶太教規安全等級認證
St. Malo Fine Foods 產品獲得 Kosher 認證的食品是符合猶太教規安全清潔可食的產品。"Kosher" 這個字代表嚴謹的猶太教規安全清潔、純正高品質的等級從產品原料的處理、配方、加工到各種配料成分等，都必需經過層層嚴格而縝密的檢查、化驗，能符合其高標準的產品，才能獲頒此認證。
QAI Quality Assurance International 國際品質保證認證
品質量保證國際（ QAI ）是由美國農業部（USDA）認可為QAI為農業生產者，為農業生產者、集成製造業者、食品加工設備，貿易商，以及最終消費者提供了國家計劃下的品質保證認證。國家計劃對於優良農業包括對非轉基因生物，土壤和水質，蟲害，雜草和疾病管理和存儲設備使用方法上有嚴格的規定標準。從農場 - 到食品加工設備 - 到出口，均受嚴格的國家計劃規定標準才能夠被認證。 St. Malo Fine Foods 每一批等級最高的產品均受 QAI 檢驗合格。
St. Malo Find Foods QC (U.S. Department of Agriculture 美國農糧署檢驗認證)
每批 St. Malo Fine Foods 產品包裝完成後，不馬上出貨。皆須採樣送至實驗室及國家農糧署檢驗合格，才能出口銷售至全世界。
CFIA Canadian Food Inspection Agency 加拿大食品檢驗局
加拿大的食品監管機構，整合加拿農業食品部、加拿大漁業及海洋部及加拿大衛生部等三個聯邦政府部門的相關監管功能。每批 St. Malo Fine Foods 產品包裝、檢驗完後，出口前，皆受加拿大食品檢驗局檢查完後才能正式出口至全世界。
資料來源：MOMO購物中心 - 【St. Malo】加拿大頂級冷榨酪梨油單瓶禮盒(500ml)
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